Ce week-end, on fête la Gastronomie !
À vos papilles ! Toutes les fines bouches sont conviées à la Fête de la Gastronomie, les 26, 27 et 28 septembre. Une célébration du goût placée cette année sous le signe de l’amour des gestes et du savoir-faire. Belle occasion pour découvrir différentes facettes de notre patrimoine gastronomique. Promenade des Sens a sélectionné pour vous dans Paris les étapes d’un parcours qui met l’eau à la bouche.
Dès le matin, rendez-vous au marché des Enfants Rouge où la Cabane Jaune dresse son stand. Sous vos yeux , les légumes anciens voisinent avec les herbes aromatiques et fleurs comestibles tandis que vous dégustez les recettes salées ou sucrées de la designer culinaire Carole Bélénus. Pause-café au Comptoir Richard, on ne résiste pas à l’appel de l’Expresso Brew Bar. Chocolat ? En route pour la Galerie La Cornue où une exposition de photographies vous présente les gestes et créations d’une vingtaine de chocolatiers labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant.
Gastronomie va de pair avec convivialité, le Solférino propose de déguster en duo un menu « tout fait maison ». Bonne nouvelle votre invité est leur invité. Selon votre localisation vous pouvez aussi découvrir d’autres lieux participant à l’opération « Tous au restaurant ». Farandole de desserts en guise de goûter. Vous êtes conviés à mettre la main à la pâte au cours de délicieux ateliers. Sous l’œil attentif de pros, réalisez des guirlandes de chouquettes, des rondes de crêpes ou même, chez Guy Martin, cuisinez le fruit défendu dans tous ses états : la pomme en tarte, au four ou en tiramisu…
Pour dîner, approvisionnez-vous à l’épicerie fine Ma Collection Marchande de Saveurs, un comptoir de spécialités en provenance de toutes les régions de France : fameuses huiles, terrines ou marmelades… Ou bien, pour une soirée très classe, vous pouvez aussi réserver au Cristal Room Baccarat en vue d’une dégustation sous un lustre d’anthologie.
Informations sur les évènements cités >> Marché des Enfants Rouge – Comptoirs Richard – Galerie La Cornue – Le Solférino – Atelier chouquettes – La ronde des crêpes – Atelier Pommes / Guy Martin – Marchande de Saveurs – Cristal Room Baccarat
Actuellement Promenade des Sens vous propose des balades gourmandes dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés >> info ici